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Quels impacts potentiels du numérique sur la durabilité des circuits courts ? Premiers témoignages.

Quels impacts potentiels du numérique sur la durabilité des circuits courts ? Premiers témoignages.

27 mars 2019 | Analyser

Texte repris de l’article publié sur Medium par Open Food France le 27 mars 2019 (lien vers l’article). Les circuits courts connaissent depuis les années 2000 un regain d’intérêt sur le territoire français (voir interview de Yuna Chiffoleau dans Le Monde,...